Kalles enkla fiskgratäng
För 4 personer.
God fiskgratäng som är enkel att tillaga.
Kalles enkla fiskgratäng
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 622 | Sparat: 20 |
Gör så här
Tina fiskblocket några timmar i kylen så att det blir lätt att skära i ca 6 bitar på tvären.
Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en ugnsfast form med smör ca 3-4 cm hög.
Strö vetemjölet på botten av formen.
Skala lökarna och hacka löken som sedan fräses i smör i en stekpanna.
Lägg den frästa löken i formen ovanpå mjölet.
Skär fiskblocket på tvärs i 2-3 cm breda bitar och placera dem i formen. Salta fisken med aromsalt gärna med smak av svamp.
Blanda majonnäsen med grädden så att det blir en jämn smet. Blanda i senapen.
Häll såsen över fisken i formen. Toppa med den rivna osten.
Sätt in formen i ugnen i ca 30 - 35 min. Under tiden kokas potatis eller ris så att den blir färdig samtidigt med gratängen.
Sätt ugnen på 225 grader.
Smörj en ugnsfast form med smör ca 3-4 cm hög.
Strö vetemjölet på botten av formen.
Skala lökarna och hacka löken som sedan fräses i smör i en stekpanna.
Lägg den frästa löken i formen ovanpå mjölet.
Skär fiskblocket på tvärs i 2-3 cm breda bitar och placera dem i formen. Salta fisken med aromsalt gärna med smak av svamp.
Blanda majonnäsen med grädden så att det blir en jämn smet. Blanda i senapen.
Häll såsen över fisken i formen. Toppa med den rivna osten.
Sätt in formen i ugnen i ca 30 - 35 min. Under tiden kokas potatis eller ris så att den blir färdig samtidigt med gratängen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
fiskblock, Gul lök, Vetemjöl, Grädde, Majonnäs, Senap, Riven ost, Några klickar smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
