|
|
|
Kalljästa rågsiktslimpor
För 4 limpor
39341
|
|
|
Kalljästa rågsiktslimpor
| Betyg: |
45
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1752 |
Sparat: 117 |
Gör så här
Rör ut jästen i vattnet och tillsätt övriga ingredienser. Arbeta samman till en fast deg med fördel i maskin. Låt jäsa under natten i kyl, då övertäckt med matfolie och ställd i rumstemp i ca 1 timme innan utbakning. Eller jäs i rumstemp i ca 3 timmar.
Baka ut degen till 4 limpor. Jäs 30 minuter.
Grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader i ca 1 timme.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Brun farin,
Salt,
Olja,
Rågsikt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kalljästa rågsiktslimpor
 |
Oj vad söta :P Nästa gång provar jag att halvera mängden farinsocker och om det blir bra ska jag faktiskt gå ned till endast en dl för fyra limpor :) Bra recept i övrigt, lätt att baka och stora fina limpor blev det! Men se till att ha en stoooor bunke där degen jäser under natten, jag hade en 7,5-liters och det jäste över trots plastfolien :O |
| Skrivet av soccermum. 15:e sep 2010, 08:25 |
|
|
|
|
|
