- Serverar: 2-4 portioner
- Tid: 15 minuter
Suverän som en lätt lunch eller sen frukost för dig och älsklingen. Väldigt lätt och fräscht.
Ingredienser
Instruktioner
Vispa ihop ägg och creme freiche, krydda efter smak.
Kärna ur och skala avokadon, och dela den i små bitar. Gör samma sak med melonen och blanda ihop den med avokadon.
Stek äggröran i en stekpanna på låg värme, rör hela tiden.
Servera äggröran med avokado och melonblandningen och tunna skivor lax.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Boboo
