"Kalops är en härlig vintermat och passar bra en dag då snöstormen viner runt knutarna", säger Leif Mannerström. Följ hans råd så blir kalopsen god: Välj helst högrev, men bringa går också an, även om..
Köttfärs med kryddpeppar och lagerblad smakar klassisk kalops. Klyftad potatis kokar snabbt under tiden. Traditionell kalops ska koka i minst en timme för att köttet ska bli mört, men väljer man finar..
Blir både billigare och godare (enl. mig).
En skinkstek till bra pris är inte svårt att hitta. Sen är det bara att skära ner den.
Eftersom den får koka så länge, så ramlar köttet isär så fort du s..
