|
|
|
Kalops a la Leif Mannerström
För 6 personer.
50810
|
|
|
Kalops a la Leif Mannerström
| Betyg: |
4.85
6
4
|
6 röster |
Visningar: 8692 |
Sparat: 246 |
Gör så här
Skär köttet i cirka 4 cm stora bitar. Skala och skär lök och morot i stora bitar.
Bryn köttet väl runtom i en stekgryta av gjutjärn. Salta och peppra. Pudra över lite mjöl, rör om väl och tillsätt vatten så att det täcker köttet och grönsakerna. Lägg i alla kryddorna samt ansjovisspadet.
Låt köttet sjuda på svag värme cirka 1 1/2 timme. Rör om då och då så att inget bränner vid.
Smaka av med salt och peppar innan du serverar direkt ur grytan tillsammans med potatis och rikligt med inlagda rödbetor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Högrev,
Gula lökar,
morötter,
Smör,
Mjöl,
Lagerblad,
Kryddpepparkorn,
kryddnejlikor,
Ansjovisspad,
Salt,
Peppar,
Mjölig potatis,
Inlagda rödbetor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kalops a la Leif Mannerström
 |
Supergott, bjöd en av döttrarna med familj på den här varianten av kalops. Mycket uppskattat blev det. En 5 poängare helt klart. |
| Skrivet av mayapaya. 4:e sep 2011, 20:06 |
Kalops a la Leif Mannerström
 |
Sagolik var den! Den kommer göras många gånger. |
| Skrivet av Sotnos1971. 17:e jul 2011, 21:31 |
Kalops a la Leif Mannerström
 |
mums, det var det bästa receptet på kalops jag provat på länge:) |
| Skrivet av annika67. 29:e nov 2009, 18:08 |
Kalops a la Leif Mannerström
 |
Tack tack, men 6 pers, jag höll på att äta upp allt själv, ha ha. Nej skojar bara, men det var gott, jättegott, tack o en 5:a i betyg. |
| Skrivet av Lennart_58. 30:e sep 2009, 09:07 |
|
|
|
|
|
