|
|
|
Kalops på älgkött
För ca 4-5 por personer.
Kalops på älgkött
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2504 |
Sparat: 43 |
Gör så här
skär köttet i bitar ca 3x3 cm
blanda mjölet med salt och peppar
vänd köttbitarna i mjölblandningen och bryn dem i matfett i en stekgryta
skala lökarna och skär dem i klyftor
lägg lök lagerblad och krossade enbär i grytan och späd med buljong
låt koka sakta under lock tills köttet känns mört ca 45 min
servera med potatis vinbärsgelé eller någon ättiksinläggning eller varför inte båda delar
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Älgkött med ben,
Vetemjöl,
Salt,
Vitpeppar,
Smör eller margarin,
Gul lök,
Lagerblad,
Enbär,
Buljong
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
