|
|
|
Kalvfärsbiffar med dijoncréme och rostade grönsaker
För 4 personer.
Kalvfärsbiffar med dijoncréme och rostade grönsaker
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 4565 |
Sparat: 49 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär grönsakerna i lagom stora bitar och lägg på en plåt. Häll över olivolja, salt och peppar och rosta i ugnen ca 5 minuter. Strö över vallmofrön när du tar ut plåten.
Blanda alla ingredienser till kalvfärsbiffarna. Forma till biffar och stek dem i smör i ca 5 minuter på varje sida.
Blanda créme fraiche och senap och smaka av med salt och peppar.
Servera biffarna med de rostade grönsakerna och dijoncréme.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kalvfärs,
Hackade färska örter,
Salt,
Svartpeppar,
Cayennepeppar,
Ägg,
Dijonsenap,
Vispgrädde,
Smör,
Paprika,
Rödlök,
Squash,
Olivolja,
Salt,
Svartpeppar,
Vallmofrön,
Crème fraiche,
Dijonsenap,
Salt,
Svartpeppar,
Kapris
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
