Gott som garnering eller att bara äta som det är
Instruktioner
- Tvätta apelsinerna väl i varmt vatten.
Markera fjärdedelar genom apelsinskalet med en vass kniv.
Lossa skalbitarna från frukten.
Skär varje skalbit i 4 smala remsor.
Skär bort det vita från från remsorna.
- Mät upp vatten och socker i en kastrull.
Lägg ner kanelstängerna och ge ett ordentligt uppkok.
Lägg ner skalstrimlorna och låt dem småkoka under lock tills de känns mjuka, ca 30 min.
- Ta upp skalen och lägg på hushållspapper och torka av den överflödiga sockerlagen.
Vänd strimlorna i socker.
Doppa dem ev i smält choklad.
Publicerat den
17 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar