Kanderade apelsinskal
- Serverar: 1 portioner
Gott som garnering eller att bara äta som det är
Ingredienser
Instruktioner
- Tvätta apelsinerna väl i varmt vatten. Markera fjärdedelar genom apelsinskalet med en vass kniv. Lossa skalbitarna från frukten. Skär varje skalbit i 4 smala remsor. Skär bort det vita från från remsorna.
- Mät upp vatten och socker i en kastrull. Lägg ner kanelstängerna och ge ett ordentligt uppkok. Lägg ner skalstrimlorna och låt dem småkoka under lock tills de känns mjuka, ca 30 min.
- Ta upp skalen och lägg på hushållspapper och torka av den överflödiga sockerlagen. Vänd strimlorna i socker. Doppa dem ev i smält choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gersgarden
