Kanelbullerecept fanns det gott om här men inget som är som mitt favoritrecept när jag sökte efter ingredienserna..
-----------------------------------------------------------------------------------..
Detta är mitt bästa recept på kanelbullar. Hemligheten i att få saftiga och välsmakande bullar är att ersätta en del av mjölken i degen med grädde och att inte snåla med fyllningen. Mycket smör, socke..
Det är både äppeljuice och äppelmos i de här goda kanelbullarna i långpannan. Det är praktiskt att kalljäsa på plåten i kyl över natten – ta fram dan därpå, låt jäsa upp ordentligt och sen grädda.
Testa rörsocker strö i degen och farinsocker i fyllningen. Det är i mitt tycke ännu godare än vanliga kanelbullar. Luftigare och saftigare bullar får man leta efter.
