|
|
|
Kanelbullar
För 20-30 personer.
21272
|
|
|
Kanelbullar
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 1099 |
Sparat: 9 |
Gör så här
Börja med att smula jästen i en bunke. Strö över salt och låt jästen smälta.
Smält margarinet, blanda med vattnet och blanda det sedan med jästen. Tillsätt socker, kardemumma och mjöl.
Arbeta degen tills den blir smidig och slät. Täck över degen i bunken och låt den jäsa i 30 min.
Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en rektangel. Bred på fyllningen och rulla ihop från långsidan. Skär rullen i 2-3 cm tjocka bitar och lägg upp dem på plåtar. Låt jäsa ytterligare i ca 30 min. Pensla med ägg och strö på pärlsocker.
Grädda i 200 grader 5-10 min. Gärna i varmluftsugn.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Smör eller margarin,
kallt vatten,
socker,
Vetemjöl,
Kardemumma,
Salt,
Margarin eller smör,
Kanel,
socker,
Vaniljsocker,
Pärlsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kanelbullar
 |
Hej! Kan jag använda mjölk istället för vatten i bulldegen? |
| Skrivet av guardianlinda. 29:e mar 2008, 18:37 |
|
|
|
|
|
