- Serverar: 2 portioner
Lättlagade och smakrika lammfärsbullar med inspiration från Nordafrika.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda lammfärsen med ägg, salt och kryddor. Forma 4 stora bullar av färsen och bryn dem i oljan runtom i 2 minuter. Häll på tomater, vatten och råsocker. Låt koka tills färsbullarna är klara, ca 10 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.
- Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen och lägg i russin. Ta från värmen och låt stå 3-5 minuter.
- Servera lammfärsbullarna med couscousen, salladen och persilja strödd ovanpå.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
