Användarnamn: Lösenord:

Kaneliga kanelbullar

För ca 50

Blir luftiga då jag har 2 paket jäst på en halvliter vätska.


Kaneliga kanelbullar
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 425 Sparat: 8

Gör så här

Smält margarinet och häll på mjölken. Värm till 37 grader. Smula sönder jästen och rör ner sockret tills jästen smält. Häll på mjölk, salt och kardemumma. Tillsätt vetemjölet till lagom deg, försök ha den så lös det går. Jäs övertäckt 40 min.

Gör under tiden fyllningen och rör den smidig.
Dela degen i 2 delar och kavla ut till avlång kaka. Bred på fyllningen. Vik halva över och skär sen i 11 cm längder. Skär smala strängar och tvinna 2 och 2 till bullar. Lägg i pappersformar.
Jag fick ut 50 bullar. Jäs i 40 min.

Grädda i 225 till 250 grader i 7-8 min. Låt svalna under bakduk

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Mjölk, Jäst, socker, Salt, Kardemumma, Vetemjöl, Smör eller margarin, socker, Kanel

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
K-kristina K-kristina
Recept: 12 st
Blev medlem: 17:e sep 2007
Kvinna 58 år Foruminlägg: 106 st Senast inloggad: 4:e dec 2011
Umeå Kokboken: 491 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: