Lättlagat och gott! Färska kantareller kan givetvis ersättas med burk. Om du inte är allt för rädd för kalorier, så är det jättegott med potatisgratäng till.
Festliga minipiroger gjorda av smördeg och fyllda med kantarell, tomat, och färsk timjan - blandat i en ljuvlig ostcreme. Passar utmärkt som förrätt!
En mjuk ugnsbakad äggkräm med stekta kantareller är ett utmärkt sätt att inleda kräftfesten.
Pickladde kantareller är ett strålande tillbehör i de flesta vilda sammanhang, men är även gott till nötkött.
Godast är naturligtvis med färska kantareller, har man inga går det naturligtvis även att använda kantareller på burk.
En "svensk" pastasås med kantareller och Västerbottenost!
Inget är så vackert och gott som kantareller, allra helst om man plockat dem själv. Tillsammans med lövbiff och ädelost får du en härligt matig panna att sätta på bordet inför helgen.
Låt naturens eget skafferi ge älggrytan den rätta touchen. Med små milda enbär ger du en nyanserad smak åt viltköttet och med kantareller och rödvinssås i grytan blir det hela en kulinarisk fullträff!
Naggande god liten rätt som man kan laga när man plockat kantareller. Det går lika bra med kantareller på burk, eller om du har sparat lite i frysen!
Kantareller, lagrad prästost och lök ger smak åt de här fina små pajerna.