Kantarellfylld lövbiff
För 4 personer.
Gott gott!!!!
Kantarellfylld lövbiff
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 655 | Sparat: 18 |
Gör så här
Ansa och dela kantarellerna om de är stora.
Skala och finhacka vitlöken.
Fräs svamp och vitlök i smör, tillsätt lite grädde och basilikan.
Lägg ut lövbiffarna på skärbrädan.
Fördela hälften av svampröran och rulla ihop.
Fäst med tandpetare.
Stek rulladerna i resten av smöret tills de har fått fin färg och är genomstekta.
Blanda resten av svampröran med resten av grädden, buljong och vinbärsgele´.
Låt koka upp under omrörning.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med skivad råstekt potatis och en god sallad.
Skala och finhacka vitlöken.
Fräs svamp och vitlök i smör, tillsätt lite grädde och basilikan.
Lägg ut lövbiffarna på skärbrädan.
Fördela hälften av svampröran och rulla ihop.
Fäst med tandpetare.
Stek rulladerna i resten av smöret tills de har fått fin färg och är genomstekta.
Blanda resten av svampröran med resten av grädden, buljong och vinbärsgele´.
Låt koka upp under omrörning.
Smaka av med salt och peppar.
Servera med skivad råstekt potatis och en god sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lövbiffar, Kantareller, Vitlök, Smör, Matlagningsgrädde, Basilika, sås, Köttbuljong, svartvinbärsgele´, Maizenaredning för mörka såser, Salt, Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
