Kantarellfyllda filodegsformar
- Serverar: 12 portioner
Det blir extra lyxigt att garnera filodegsformarna med en klick löjrom.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smörj en muffinsplåt. Skär ut bitarna av filodegen, ca 10x10 cm. Smält smöret och pensla filoarken, lägg 3-4 små blad av degen i varje hål.
- Ansa och skär svampen i små bitar, hacka löken och stek svampen och löken tillsammans. Salta och peppra. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Riv osten fint. Fördela svampen i formarna. Fyll i äggstanning i varje hål och strö över osten.
- Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter, tills äggstanningen har stannat. Garnera med löjrom och timjan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
