|
|
|
Kantarellkotletter
För 4 personer.
Kantarellkotletter
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 477 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Stek kotletterna i väl brynt matfett. Krydda dem efter stekningen och lägg upp dem på varmt serveringsfat. Bryn därefter den väl rensade svampen i resten av fettet. Svampen ska vara läckert brun.
Tillsätt vatten, soya och grädde och låt skyn koka ihop litet. Smaka av väl. Fördela svamp och gräddsky över kotletterna och servera dem genast, gärna med kokt persiljeslungad potatis och kokt purjolök eller sparris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkotletter,
Smör eller margarin,
Salt,
Vitpeppar,
Kantareller,
Vatten,
Äkta soja,
Vispgrädde
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
