Kantarellmacka
- Serverar: 4 portioner
Svamptider
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa och finhacka svampen. Lägg i en skål. Hetta upp hälften av smöret i en stekpanna och stek formbrödsskivorna på medelhög värme tills de blir gyllenbruna. Tag av och lägg upp skivorna på fat.
- Lägg i resten av smöret i pannan och stek svampen tills allt vatten har kokat bort. Tillsätt kryddor och häll på vispgrädden. Sänk värmen till medellåg och låt grädden koka in i svampen. Blandningen är färdig när den är krämig.
- Blanda i timjan och lägg upp kantarell-blandningen på formbrödsskivorna och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
