|
|
|
Kantarellpaj
För 4 personer.
Kantarellpaj
| Betyg: |
55
4
3
|
4 röster |
Visningar: 6685 |
Sparat: 150 |
Gör så här
Arbeta ihop degen. Tryck ut i en smord pajform och ställ in i kylen 1 timme. Sätt ugnen på 200 grader. Ta ut och förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Fräs kantarellerna tillsammans med lök i smör. Salta och peppra lite för att få fram den bästa smaken.
Häll kantarellerna i det varma pajskalet.
Blanda ost, grädde, mjölk, ägg och salt och peppar.
Häll över pajen.
In i ugnen och grädda i 15-20 minuter till.
TIPS: Man kan även tillsätta lite köttfärs för att få en lite matigare paj. Använd då helst älgfärs för den bästa smak-kombinationen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Vetemjöl,
Vatten,
Salt,
Kantareller,
Gul lök,
Riven ost,
Smör,
Grädde,
Mjölk,
Ägg,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kantarellpaj
 |
SUPER : SÅÅÅ GOD |
| Skrivet av maripili. 3:e sep 2011, 20:39 |
Kantarellpaj
 |
I dag prova vi den igen på sonens 16 års kalas med corn färs i. Hade en vegitarian på gästlistan. Men jag lovar det var fler som tyckte den var sååå god. |
| Skrivet av epi. 8:e feb 2009, 20:22 |
Kantarellpaj
|
Den här blev mycket uppskattad av alla. Kommer att göra den många fler gånger. Hadde i ett paket bacon och det smakade suveränt gott tillsammans. Lätt att göra lätt att äta upp:) Du får 5 stjärnor |
| Skrivet av epi. 10:e aug 2008, 20:50 |
|
|
|
|
|
