|
|
|
Kantarellpaj med spenat
För 4-6 personer.
Kantarellpaj med spenat
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1034 |
Sparat: 14 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200º. Blanda samman pajdegen. Tryck ut i en pajform ca 23 cm i diameter. Ställ formen i frysen cirka 15 minuter. Förgrädda pajskalet 5-10 minuter. Ta ut ur ugnen och sänk värmen till 175º.
Hacka svampen grovt. Skala och hacka vitlöken. Skölj spenaten och skaka av vattnet. Fräs svamp och lök i en klick smör. Salta och peppra. Tillsätt spenaten och låt fräsa några minuter. Fördela blandningen i pajskalet. Blanda ägg med grädde och ost och häll över svampen. Grädda cirka 40 minuter.
Pajen är godast ljummen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Vetemjöl,
Vatten,
färska kantareller,
Vitlök,
Smör,
färsk spenat,
Ägg,
Grädde,
Parmesanost,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
