|
|
|
Kantarellpaj med Västerbottensost
För 8 personer.
95271
|
|
|
Kantarellpaj med Västerbottensost
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1374 |
Sparat: 45 |
Gör så här
Vispa ihop ostarna med elvisp och tillsätt dillen. Vispa i ett ägg i taget. Smörj och bröa en rund bakform med löstagbara kanter, ca 26 i diameter.
Häll i ostsmeten och grädda i mitten av ugnen i 175°C i ca 30 minuter, smeter ska fortfarande vara lite lös i mitten. Låt svalna.
Stek kantarellerna i smör, smaka av med salt och vitpeppar och toppa tårtan med dem.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färskost,
Västerbottensost,
Dill,
Ägg,
Kantareller,
Smör,
Salt,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kantarellpaj med Västerbottensost
 |
Jag hade 300 g riven Västerbottensost och 100 g riven Prästost och det blev jättegott.
Att jag gjorde så berodde på att påse med riven Västerbottensost är jättedyr och innehåller bara 150 g styck, så jag köpte 2 st och rev själv utav prästosten jag hade i kylskåpet och lade till. |
| Skrivet av UllaC. 8:e aug 2011, 13:29 |
|
|
|
|
|
