Användarnamn: Lösenord:

Kantarellrulle

För 8 personer.

Gott som förätt eller bara som en festlig kvällsrätt
Serveras med en god grönsallad. Kan förberedas och förvaras i kylen till kvällen då man ska gratinera den


Kantarellrulle
Betyg: 45
1 0
1 röst Visningar: 2542 Sparat: 83

Gör så här

Blanda smör, mjöl och mjölk i en kastrull värm det tills det släpper från kanterna. Blanda sedan i ett ägg i taget och stjälp upp i en långpanna som är bakplåtsbeklädd. Grädda i 20 min i 200 grader. Stjälp upp den på ett bakplåtspapper.

Fräs svampen i smör tills den börjar knäppa, strö över mjölet och rör om. Tillsätt mjölk och grädde låt små puttra i 5 min. Smaka av med salt och peppar.

Bred ut fyllningen på rullen och rulla ihop den strö osten över. Gratinera i 20 min om den är kall, annars 10 min om den inte kallnat.

7 VV Points /Portion

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Mjölk, Vetemjöl, Ägg, färska kantareller, Smör, Vetemjöl, Mjölk, Grädde, Salt, Peppar, Riven ost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
ThomasP ThomasP
Recept: 81 st
Blev medlem: 10:e aug 2007
Man 45 år Foruminlägg: 302 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Sollefteå Kokboken: 833 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: