|
|
|
Kantarellsoppa
För 10-12 personer.
99945
|
|
|
Kantarellsoppa
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2336 |
Sparat: 61 |
Gör så här
Fräs kantarellerna i smör och lägg dem på en tallrik. Fräs därefter löken.
Häll i grädden och mjölken i en kastrull, tillsätt löken och buljongtärningen och koka upp. Det går att ta valfri smak på buljongtärningen eller det som finns hemma.
Tillsätt 2/3 av kantarellerna (spara resten till servering). Krydda, smaka av och koka ytterligare en minut. Mixa soppan slät.
Garnera med smörstekta kantareller och servera med ett gott bröd till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kantareller,
Grädde,
Mjölk,
Gula lökar,
Buljongtärning,
Smör eller margarin,
Salt,
Vitpeppar,
Vitlökspulver
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
