|
|
|
Kantarellsoppa med hasselnötter
För 4 personer.
44101
|
|
|
Kantarellsoppa med hasselnötter
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 4056 |
Sparat: 66 |
Gör så här
Hacka svamp och lök. Fräs i smöret tills vätskan försvunnit. Pudra över mjölet. Späd med buljong och grädde. Koka försiktigt under lock i 20 min. Smaksätt sen med soja, citron, salt, peppar och vin. Vid servering strös hasselnötshacket, timjan och persilja över soppan.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kantareller,
Liten gul lök ,
Smör,
Mjöl,
Svampbuljong,
Mellangrädde,
Soja,
Citronsaft,
Salt,
Peppar,
madeira,
Hasselnötter,
färsk timjan,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
