Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Kardemummabiscotti

Serverar: 30 portioner

Skriv ut

Kardemummabiscotti med gott kaffe eller gott te som eftermiddagsfika är inte dumt det!

Ingredienser

3/4 dl sötmandel, 50 g
100 g milda
1 ½ dl farinsocker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
2 tsk kardemumma, malen

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.
Hacka mandeln grovt.
Rör matfett och farinsocker poröst i en skål. Rör ner ett ägg i taget.
Blanda mandel, vetemjöl och bakpulver. Rör ner mjölblandningen i smeten och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i 2 bitar och rulla till ca 40 cm långa längder. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta ut dem.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Skär längderna medan de är varma i sneda, ca 2 cm breda bitar. Lägg dem med ena snittytan upp på en plåt.
Sätt in dem igen i samma ugnsvärme, ca 10 minuter.
Vänd andra snittytan upp efter halva tiden.

Publicerat den 31 januari 2009

Liknande recept

Kardemummabiscotti

40

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.