X

Kardemummabröd

Rörde ihop ett bröd som snabbt blev en favorit. I sin enkelhet kanongott med ost och kanske en stor kopp te eller mjölk ;)

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: bröd
Betyg (0 röster)
Antal personer
3 bröd

Gör så här

Lös upp jästen i en bunke med vattnet. Tillsätt fil, rapsolja, kardemumma, salt, linfrö och russin. Rör om. Tillsätt grahams-, lant- och vetemjöl. Om du använder maskin låt maskinen knåda ihop degen ordentligt 4-5 minuter.
Låt degen jäsa under bakduk 2 tim. Därefter stjäper du upp degen på mjölat bord och arbetar den hastigt och lätt. Forma till tre bröd, gärna i brödform. Låt bröden jäsa i 45 min-1 tim.
Grädda lågt i 15 min 250 grader. Knacka på brödet, om det är ihåligt är det klart.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, Fil, Vatten, Rapsolja, Kardemummakärnor, Salt, linfrö, Russin, Grahamsmjöl, Lantbrödsmjöl, Vetemjöl
Visningar:
343
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Kardemummabröd recept
Fru Grills kard..
av Queenie
över 2 månader
Mjukt kardemumm
över 2 månader
Saftigt kardemu..
av Sork
över 2 månader
Kardemummabröd
av tina62
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.