Karelska piroger
Karelska piroger
Gör så här
Vatten, salt och mjöl knådas till en seg deg.
Degen delas i cirka 14 lika stora bollar som kavlas ut till tunna runda eller avlånga kakor.
Flytta kakorna till en plåt med bakplåtspapper.
Bred ut risgrynsgröt i mitten på kakorna.
Vik upp kanterna runt om och rynka ihop kanterna med fingertopparna. Gräddas mitt i ugnen i 10 minuter.
Direkt efter gräddningen doppas pirogerna hastigt i det kokande doppningsbadet.
Servera pirogerna varma och bred på en blandning av hackat hårdkokt ägg + margarin + salt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Risgrynsgröt, Ägg, Vatten, Salt, Rågmjöl, Vetemjöl, Vatten, Margarin, Salt
Visningar:
1722
1722
Sparat:
34
34
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.