Sök Recept

Karelska piroger

Karelska piroger

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Karelska piroger

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.

Vatten, salt och mjöl knådas till en seg deg.
Degen delas i cirka 14 lika stora bollar som kavlas ut till tunna runda eller avlånga kakor.

Flytta kakorna till en plåt med bakplåtspapper.
Bred ut risgrynsgröt i mitten på kakorna.
Vik upp kanterna runt om och rynka ihop kanterna med fingertopparna. Gräddas mitt i ugnen i 10 minuter.

Direkt efter gräddningen doppas pirogerna hastigt i det kokande doppningsbadet.

Servera pirogerna varma och bred på en blandning av hackat hårdkokt ägg + margarin + salt.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Risgrynsgröt, Ägg, Vatten, Salt, Rågmjöl, Vetemjöl, Vatten, Margarin, Salt
Visningar:
1722
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Piroger recept
av jimboz
över 2 månader
av Caddiie
över 2 månader
över 2 månader