Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Karibisk fruktig salsa

Serverar: 8 portioner
Tid: 25 minuter

Skriv ut

Saftigt och fräscht tillbehör till bla grillat kött med Jamaicansk jerkkrydda eller Jamaicansk rubb. Om du vill göra den mindre stark, minska eller uteslut jalapenon.

Ingredienser

2½ dl tärnad färsk mango
1½ dl tärnad färsk ananas
1½ dl färsk papaya
1 färsk jalapeno, urkärnad och finhackad
½ mellanstor rödlök, finhackad
3 msk limejuice
1 msk olivolja
1 tsk salt, eller efter smak
1 msk hackad färsk mynta

Instruktioner

Blanda all frukt, jalapeno och rödlök i en skål. Ringla limejuice och olivolja över rör om. Salta efter smak och rör så allt blandas väl. Strö över myntan precis före serveringen.

Publicerat den 9 juni 2012

Liknande recept

Pluma av Svensk Rapsgris med jerkrub och fruktig karibisk sallad

Pluma av Svensk Rapsgris med jerkrub och fruktig karibisk sallad

4

Karibisk kycklinggryta

Karibisk kycklinggryta

4

1

Gratinerade tortillarullar med majs och salsa

Gratinerade tortillarullar med majs och salsa

4

1

Mellans fruktiga drink

Mellans fruktiga drink

1

Maya´s Fruktiga sallad

Maya´s Fruktiga sallad

10 min

2

Fruktig Budapestrulle

Fruktig Budapestrulle

10

13

Mexikansk salsa med tomat och koriander

Mexikansk salsa med tomat och koriander

10 min

4

1

Fruktig bulgur med chorizo och feta

Fruktig bulgur med chorizo och feta

20 min

4

1

Salsa lax

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Vad blir det till middag idag?
salsa. Mumsigt och jätte enkelt (Y)...

Salsa sås
salsa till grillat! Ananassalsa åt fyra personer Ingredienser: 1 liten...

Vad kan du klara dig utan
salsa på burk till chipsen?...

Kockens hemligheter
salsa. Mitt tips är att testa ica´s ananas & chili salsa. Jag har den ...

Vad bakade du för gott senast?
salsa) och Quesadilla - El Salvadors nationalkaka då min man fyller år...

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.