Användarnamn: Lösenord:

Karibisk kokos- och currykyckling.

För 4 personer.

Sååå gott.


Karibisk kokos- och currykyckling.
Betyg: 4.25
13 7
13 röster Visningar: 4608 Sparat: 430

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda kokosmjölk, curry, kajenn och salt. Pressa i limejuicen och blanda ner löken.
Salta och peppra kycklingfiléerna. Lägg dem i en smord ugnsform. Häll över såsen och gratinera i ugnen i 35-40 min.

Servera med couscous blandat med majs och paprika.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kycklingfilé, Gul lök, Kokosmjölk, Curry, Cayennepeppar, Salt, Lime

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
anluk anluk
Recept: 684 st
Blev medlem: -
Kvinna 41 år Foruminlägg: 2372 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Ljungby Kokboken: 1681 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (7) Skriv en kommentar
Karibisk kokos- och currykyckling.
God och mkt enkel vardagsmat.
Skrivet av saxa. 30:e apr 2012, 15:08

Karibisk kokos- och currykyckling.
Mycket gott! Bra vardagsmat!
Skrivet av mikaelayr. 17:e jan 2011, 19:12

Karibisk kokos- och currykyckling.
Jättegott, tack!!!
Skrivet av agnuit. 1:a feb 2010, 18:18

Karibisk kokos- och currykyckling.
Jättegod kycklingrätt som även fungerar bra tillsammans med ris och grönsaker.
Skrivet av Metalmaid. 23:e okt 2009, 10:45

Karibisk kokos- och currykyckling.
Så gott =)
Provade andra gången med att byta ut kycklingen mot lax och valde en curry för fisk, men det var inget att rekommendera...
Kör på detta recept, men tillsätt gärna t ex broccoli och morot i smala stavar. Basmatiris passar jättebra till.
Skrivet av Tolevero. 21:a okt 2009, 15:06

Annons: