|
|
|
Karibiska grillspett med kokos och limeris samt mango chutney creme fraiche
För 4 personer.
Karibiska grillspett med kokos och limeris samt mango chutney creme fraiche
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1156 |
Sparat: 28 |
Gör så här
Blanda ihop marinaden och lägg i en plastpåse tillsammans med köttet.
Låt stå i kylen i minst 2 timmar innan de träs på blötlagda spett tillsammans med röd paprika, svamp, körsbärstomat eller vad du föredrar själv.
Skölj riset väl och låt det rinna av. Lägg det i en tjockbottnad kastrull och koka upp med vatten.
Sänk värmen till ettan och låt stå i 15 minuter.
Tillsätt kokosmjölk och vatten. Låt det stå och sjunka in i tio minuter.
Tillsätt lime och persilja och rör om.
Rör ihop creme fraiche och mango chutney.
Smaklig måltid :)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkött,
Honung,
Havssalt,
Paprikapulver,
Vitlök,
Kryddpeppar,
Mald ingefära,
Lime,
Mörk rom,
Rapsolja,
Vatten,
Jasminris,
Kokosmjölk,
Lime,
Vatten,
Hackad persilja,
Crème fraiche,
Mango chutney
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
