En paj som jag testade och som blev riktigt god! Fick högsta betyg av min bror, prova den gärna!
Instruktioner
- Blanda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen och låt den vila i kylskåpet ca 30 minuter.
Tryck ut degen i en pajform och förgrädda i 10 minuter på 225 grader.
- Strö ca ½ dl riven ost i botten på det förgräddade pajskalet. Skiva tomaterna och lägg dem ovanpå osten i pajskalet. Finhacka därefter broccoli, champinjoner, röd och gul paprika, och rödlök som sedan fördelas i pajskalet.
- Blanda ihop ingredienserna till creme fraiche-såsen och bred såsen över pajen. Strö till slut på riven ost.
Grädda pajen i ca 25 minuter i 200 grader.
Publicerat den
5 september 2009
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Pajen blev väldigt smarrig! Följde inte receptet ang mängd riktigt utan fyllde pajskalet med grönsaker bara helt enkelt! Mums! Blev gott att värma och äta som matlåda också! =)
Mycket god! Jag tog och smulade i fetaost istället för paprika och det funkade väldigt bra!
Roligt att du tyckte om pajen! Låter gott med fetaost i, det ska jag testa själv!