Användarnamn: Lösenord:

Kassler Bombay

För 5 personer.

Supergod gratäng med bl.a. ananas, mandarin, banan och curry. Jordnötterna vid sidan om är ett stort plus. Perfekt att bjuda sina gäster på.

Kassler Bombay
7344

Kassler Bombay Kassler Bombay
Betyg: 4.65
5 3
5 röster Visningar: 3791 Sparat: 51

Gör så här

Ugn: 200 grader i 25 minuter (Höj gärna till 225 grader de sista 5 min)

Skiva kasslern ganska tunn. Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva bananen. Låt ananasen och mandarinerna rinna av. Skär ananasen i bitar.
Lägg kasslerskivorna i en stor ugnssäker form varvat med purjolökstrimlorna. Fördela frukt och paprika över kasslern.
Blanda grädde, curry och chilisås. Häll det över kasslern och strö på den rivna osten.
Gratinera till fin färg i ca 25 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Benfri kassler, Purjolök, Röd paprika, Banan, Ananasringar, mandarinklyftor, Vispgrädde, Curry, Chilisås, Riven ost, Peppar, Ris eller bandspagetti, Salta jordnötter, Sallad

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
emzzan emzzan
Recept: 18 st
Blev medlem: 5:e dec 2007
Kvinna 24 år Foruminlägg: 64 st Senast inloggad: 8:e feb 2012
Malmö Kokboken: 47 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Kassler Bombay
Jättegod. Kommer att laga den fler gånger. Ändrade lite genom att lägga i osaltade cashewnötter.
Skrivet av Osten1. 18:e jul 2009, 19:05

Kassler Bombay
Det här var jättegott utan att vara dyrt. Vi kommer både att bjuda på den här rätten och själva tillaga den fler gånger!
Skrivet av Nilsaa. 9:e jan 2008, 17:55

Kassler Bombay
Det här var ju jätte gott! Underbart för magen och för ögat. Såg så fint ut med alla färger. Det kommer vara på matbordet flera gånger tyckte alla i familjen. Gjorde ett litet byte tog cocos mjölk i stället för grädden.

Tack för ett nytt recept!
Skrivet av epi. 5:e jan 2008, 20:22

Annons: