Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kassler med currysås

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Curry och kassler passar jättebra tillsammans.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skala och hacka lök. Skala, kärna ur och skär äpplet i bitar. Skala och dela bananen i bitar. Fräs allt i olja med curry i en kastrull.
  2. Tillsätt vatten och buljongtärning, låt sjuda ca 10 minuter. Tillsätt matlagningsgrädden och låt sjuda upp. Mixa såsen slät i mixer eller med mixerstav. Smaka av med salt.
  3. Rosta kokosflingorna tills de får lite färg i en torr het stekpanna. Fräs russinen i lite olja.
  4. Stek kasslern utan något fett tills den fått lite färg.
  5. Servera kasslern med ris, currysås och sallad. Strö över kokosflingor och russin vid serveringen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.