Användarnamn: Lösenord:

Kassler med smak av medelhavet

För 4 personer.

Den här är en utav den godaste kasslergratängen jag har ätit. Får tacka min mor som bjöd på denna!


Kassler med smak av medelhavet
Betyg: 4.55
8 5
8 röster Visningar: 6084 Sparat: 279

Gör så här

Skär kasslern i ½ cm tjocka skivor nästa rakt igenom, låt längen hänga ihop i botten.

Smula ner fetaosten i en bunke och rör ut tillsammans med creme fraichen till en smulig sås. Lägg kasslern i en ugnsfast form och klicka såsen mellan skivorna. Klicka resten av såsen runt i kasslern i formen.

Stoppa oliverna mellan och runt kasslern. Skala och skiva rödlöken och stick in lökringarna mellan skivorna. Vrid några varv med pepparkvarnen.

Grädda i 200 gr i ca 15 min. tills kasslern är genomvarm

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kassler, Fetaost, Crčme fraiche, Svarta oliver, Rödlök, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
karinnygren karinnygren
Recept: 29 st
Blev medlem: 22:a nov 2007
Kvinna 43 år Foruminlägg: 44 st Senast inloggad: 12:e maj 2012
Kungsängen Kokboken: 98 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Kassler med smak av medelhavet
Enkelt recept men jättegott!
Skrivet av sparta. 15:e aug 2011, 11:42

Kassler med smak av medelhavet
Supergott, vi blev oplanerat väldigt väldigt många till middag en dag och passade då på att göra detta. Men för att det skulle räcka till flera så tärnade jag kasslern och bredde över fetaoströran och la rödlök och oliver ovanpå som en gratäng. Alla tycket det var fantastiskt gott, stora som små =) Tack för receptet!
Skrivet av UlU. 30:e okt 2009, 15:39

Kassler med smak av medelhavet
Hej!

Det här var gott. Jag glömde dock att ha i rödlöken men det blev gott i alla fall. Men nästa gång ska jag inte glömma den för jag kommer att göra denna rätt fler gånger.

Hälsningar Annica
Skrivet av aniper56. 4:e maj 2009, 18:58

Kassler med smak av medelhavet
Jättegott, kul med ett lite annorlunda kassler recept!!
Skrivet av Ingela_w. 15:e mar 2009, 16:35

Kassler med smak av medelhavet
Supergod - högsta betyg! Har spridit receptet på jobbet - alla tror jag har provat det här nu! Tusen tack - å hälsa Ingrid!
Skrivet av havrepuffen. 14:e mar 2009, 17:13

Annons: