Kassler och sparrisgratäng
- Serverar: 4 portioner
Bland de första gratängerna jag gjorde när jag flyttat hemifrån. Jag blir fortfarande sugen på den ibland. Bra vardagsmat och lunchlåda.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset enligt anvisningen och häll i botten av en smord ugnsform. Strimla kasslern och lägg den och sparrisen på riset. Gör redningen till såsen och tillsätt vätskan. Låt koka några minuter.
- Rör ner ost och äggula på slutet. Krydda och häll över kasslern.
- Gratinera i ugn 200 grader 10 min med folie därefter i 250 grader 10 min utan folie
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bjuranna
