Kasslergratäng a la viktväktarna
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
En riktig god bjudgratäng, 7 per portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl.
- Skär kassler i tärningar. Skala och hacka lök. Ansa, skölj och skiva svampen. Fräs i lite matfett. Tillsätt lök och kassler och låt fräsa ihop några minuter under omrörning.
- Varva spagetti, kasslerfräs och keso i en form. Salta och peppra mellan varven. Blanda fraiche och mjölk och häll över. Strö över den rivna osten. Dekorera med broccoli.
- Gratinera mitt i ugnen på 225 grader tills rätten fått fin färg, ca 15-20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
tina62
Var jättegod! Liten tokig middag blev det, jag glömde bort Keson och blandade i broccolin i kasslerpytten och bytte ut creme fraiche mot turkisk yoghurt! Resultatet blev fantastiskt och kommer att lagas fler gånger!
Bra vardagsrätt!