Kasslerpaj med örter
- Serverar: 4 portioner
Kasslerns lite rökta sälta ger pajen det där lilla extra! Varför inte göra denna goda pajen till helgkvällens middag?
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt till en smidig deg. Tryck ut i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm. Nagga och ställ formen kallt ca 30 minuter. Förgrädda mitt i ugnen 10 min.
- Skär kasslern i små bitar. Skiva oliverna. fördela kassler och oliver i pajskalet. Skiva tomaterna och lägg ovanpå.
- Vispa ihop äggstanningen och häll i pajskalet. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter tills pajen stelnat och fått fin färg.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
