Katjas köttfärspaj
- Serverar: 4-5 portioner
Gjorde den häromkvällen å tog lite av vad som fanns hemma :-))
Ingredienser
Instruktioner
- Grov hackade champinjonerna och hackade löken. Fräste sedan champinjonerna och löken. La sedan i färsen och kryddade. Sedan la jag i baconet och stekte till på hög värme tills allt var klart.
- Under tiden jag gjorde fyllningen lät jag pajskalen vara ute och tina lite. Vill man kan man förbaka dom i 200grader i ca 10-15 min men det gjorde inte jag.
- Vispade ihop äggen först med milda mat. Sedan la jag i philadelhian och rörde till en slät smet. Hällde i riven ost ca 1,5 - 2 dl. Denna stanningen blir mer krämig än rinnig.
- La i fyllningen i pajskalen sedan stanningen och till sist lite riven ost uppe på toppen oxå :-) Man kan även lägga en tomatskiva upp på om man vill :-)
- In i ugnen i 220 grader i ca 25-30 min.
- Smaklig måltid :-))
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
KatjaT
