Kavringsfyrkanter med färskost
- Serverar: 8-10 portioner
Snittar kan man göra av allt möjligt. Här kavringsfyrkanter med färskost. På restaurang kallas de ofta Amuse-Gueule. De ska "roa käften". De kan läggas upp på bricka eller separat på en liten assiette som en minirätt. Knepet är att servera något lyxigt i pytteportioner. Men den gamla hederliga kavringen är ett säkert kort.
Ingredienser
Instruktioner
- Bred två skivor med rikligt med färskost, toppa med en tredje skiva. Tryck ihop.
- Skär bort kanterna (om du vill) och dela i fyra små fyrkanter. Lägg upp på fat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
