Kebabsoppa med vitkål och morötter

God soppa som dessutom är riktig smalmat.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: soppa
Kebabsoppa med vitkål och morötter
Källa: Thomas Carlén
Uppladdad av: tina62
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

1/2 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad
150 g lammfärs eller nötfärs
2 tsk matfett
100 g vitkål, hyvlad
1 morot, grovt riven
1 msk tomatpuré
1/2 tsk kebabkrydda
1/2 tsk paprikapulver
6 dl köttbuljong av tärning
Salt
Svartpeppar
1/2 dl matyoghurt eller kesella
2 msk persilja, hackad
Knäckebröd

Betyg (2 röster)
Antal personer
2 st
Visningar:
3155
Sparat:
129

Gör så här

Fräs lök, vitlök och köttfärs i matfett i en gryta, tills färsen är smulig.

Tillsätt vitkål, morot, tomatpuré, kebabkrydda, paprikapulver och köttbuljong. Rör om och låt soppan koka 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

Servera soppan med en klick matyoghurt eller kesella. Strö över hackad persilja.

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.