Kebabspett på quinoabädd
För 2 personer.
Blev bjuden på detta av en väninna och det var supergott. Har gjort denna rätt många gånger sedan dess.
Gillar man inte quinoa kan man byta ut detta mot ris.
Gillar man inte quinoa kan man byta ut detta mot ris.
Kebabspett på quinoabädd
| Betyg: | 2 2 | 2 röster | Visningar: 1903 | Sparat: 33 |
Gör så här
Börja med att röra samman alla ingredienserna till såsen.
Skala och finhacka löken och arbeta samman den med övriga ingredienserna till en smidig färs.
Forma avlånga biffar och stek dem gyllene runtom i lite smör.
Sänk värmen och låt dem eftersteka på svag värme under lock i cirka 3-4 minuter.
Under tiden kebabbiffarna steker så koka quinoan enligt beskrivning på paketet.
Kärna ur och tärna paprikorna och fräs dem i lite smör.
Rör ner paprikan i quinoan strax innan quinoan är färdigkokt.
När kebabbiffarna är färdiga så trä upp dem på spett och bjud sås och kokt quinoa med paprika till.
Smaklig spis!
Tips! Vill man så kan man till ombyte byta ut quinoan mot ris.
Skala och finhacka löken och arbeta samman den med övriga ingredienserna till en smidig färs.
Forma avlånga biffar och stek dem gyllene runtom i lite smör.
Sänk värmen och låt dem eftersteka på svag värme under lock i cirka 3-4 minuter.
Under tiden kebabbiffarna steker så koka quinoan enligt beskrivning på paketet.
Kärna ur och tärna paprikorna och fräs dem i lite smör.
Rör ner paprikan i quinoan strax innan quinoan är färdigkokt.
När kebabbiffarna är färdiga så trä upp dem på spett och bjud sås och kokt quinoa med paprika till.
Smaklig spis!
Tips! Vill man så kan man till ombyte byta ut quinoan mot ris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Quinoa, Salt, Röd paprika, Gul paprika, Köttfärs, Schalottenlök, Salt, Svartpeppar, Koriander, Spiskummin, Persilja, Mjölk, Smör, Matlagningsyoghurt, Vitlök, Hackad mynta , Salt, Svartpeppar, Italiensk salladskrydda
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
