Keema Matar (Indisk curry)
För 4 personer.
Smakrik indisk curry, jättegott!
Gluten- och laktosfri.
Gluten- och laktosfri.
48150
|
|
|
Keema Matar (Indisk curry)
| Betyg: | 2 2 | 2 röster | Visningar: 4239 | Sparat: 126 |
Gör så här
Värm rapsoljan i en stekpanna och lägg i den hackade chilin samt lagerbladen. Rör runt en dryg halvminut och häll i löken och fräs tills den är gyllenbrun.
Tillsätt de olika currysorterna efter smak och lägg i färsen i pannan. Krydda med salt och svartpeppar.
När köttfärsen är brun, häll över tomatpuré, chilisås, ärtor och lite vatten så att färsen inte blir torr.
Låt sjuda på låg värme i cirka tjugo minuter.
Efter halva tiden, lägg i vitlök och färsk ingefära.
Servera med basmatiris.
Tillsätt de olika currysorterna efter smak och lägg i färsen i pannan. Krydda med salt och svartpeppar.
När köttfärsen är brun, häll över tomatpuré, chilisås, ärtor och lite vatten så att färsen inte blir torr.
Låt sjuda på låg värme i cirka tjugo minuter.
Efter halva tiden, lägg i vitlök och färsk ingefära.
Servera med basmatiris.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rapsolja, Lagerblad, Hackade chilifrukter , Gul lök, Curry, indisk curry, Nötfärs, Salt, Svartpeppar, Tomatpuré, Chilisås, Vatten, Frysta ärtor, vitlöksklyftor, Riven ingefära
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
