|
|
|
Kerstins rödvinsgryta.
För 4 personer.
Kerstins rödvinsgryta.
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 639 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Fräs grovhackad purjolök i smör några minuter. Ta upp löken. Fräs det strimlade fläskköttet, tillsätt en halv flaska vin, låt reducera ca 10 minuter. Tillsätt ytterligare 1 dl vin samt köttbuljong. Låt koka under lock ca 20 minuter.Tillsätt en redning av det sista vinet plus maizenamjöl. Låt broccoli och champinjoner koka med de sista 5 minuterna.
Servera med råstekt potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkött,
Stor purjolök,
rödvin,
Tomatpuré,
Köttbuljong,
Broccoli,
färska champinjoner,
Smör,
Maizenamjöl,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
