Blåbär och äpplen, en god kombination!
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Denna kaka är fantastiskt god! En härlig kombination av äpple och blåbär! Får betyg 5 av mig. Jag gillar inte sötningsmedel så därför har jag bytt ut 1 1/4 dl Dansukker Sweet & Less mot 2 dl socker och istället för 3 msk Dansukker Sweet & Less i fyllningen har jag 2 msk socker. Jag gillar kanel så det blev 1 msk istället för 1/2 tsk. Dessutom minskade jag vattenmängden till 0,5 dl eftersom jag använder frysta blåbär som är så pass mycket "vattningare" än färska. Kakan blir bäst om den får stå 1 dygn och "dra". Har inte prövat vaniljsåsen så den vet jag inte hur den smakar.
Den här gick hem. Gjorde som lisled, bytte till vanligt socker och mer kanel. Nu ska jag göra en till som min man vill bjuda sina arbetskamrater på. Det säger inte lite för han är inte särskilt förtjust i kakor. Full pott. Serverade vaniljvisp till.