Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Sesambullar

Serverar: 16 portioner

Skriv ut

Det blir så gott med Kesella i degen. Riktigt goda frukost eller mellanmåls bullar.

Ingredienser

50 g jäst
3 dl ljummet vatten (37°)
1 dl Kesella
1 1/2 tsk salt
1 msk honung
8-9 dl lantbrödsmjöl
Sesamfrö att rulla bullarna i

Instruktioner

Smula jästen i degbunken och rör ut den i det ljumma vattnet. Tillsätt kesella, salt, honung och största delen av mjölet. Arbeta degen smidig och låt den jäsa i ca. 40 minuter.
Arbeta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två delar, som rullas till längder. Skär varje längd i ca. 8 bitar som rullas till släta bullar, doppas i sesamfrö och läggs på smord plåt. Låt bröden jäsa övertäckt 20 - 30 minuter.
Grädda bullarna mitt i ugnen i 225°, 8 - 10 minuter.

Publicerat den 28 juli 2008

Liknande recept

Sesambullar med äpple

Sesambullar med äpple

16

Sesambullar

1 h

10-12

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.