|
|
|
Kesoflätor
För 2 bröd
12303
|
|
|
Kesoflätor
| Betyg: |
45
1
1
|
1 röst |
Visningar: 843 |
Sparat: 47 |
Gör så här
Smula jästen i en skål och tillsätt vattnet. Rör till jästen lösts upp.Tillsätt keso,salt, honung ,olja och arbeta in vetemjöl tills degen är smidig. Låt jäsa övertäckt i 45 min. Ta upp och dela i 2 bitar. Dela varje i tre bitar och rulla ut länder. Fläta ihop till en fläta och låt jäsa i 45 min. Pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrön och vallmofrön. Grädda i 225 grader i 20 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst,
Vatten,
Keso,
Salt,
Honung,
Olja,
Vetemjöl,
Ägg,
Sesamfrön,
Vallmofrön
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kesoflätor
 |
Jättegoda och saftiga, det kommer att flätas flitigt i mitt kök mellan julvört och saffransbröd ;-)
Denna gången "tjuvade" jag lite av kesodegen, och la till den i en surdeg,och om resultatet av mitt tilltag - kan jag bara konstatera att det blev kanongott, de oxå, men flätorna är ju inte lika omständiga, och det blir rejäla bröd med tanke på att på bilden fattas 1/3 av "hullet" dom skulle haft..
Bara att tacka för receptet, och önska God Jul och fortsättning! / Ciina |
| Skrivet av CiinaC. 17:e dec 2010, 12:07 |
|
|
|
|
|
