Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Key lime paj

 
  • Serverar: 8-10 portioner
  • Tid: 30 minuter
Skriv ut

Variant på den traditionella som brukar göras med Digestive-kex. Här används Oreo-kex vilket ger en god chokladsmak som bryter av mot den syrliga limen.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Mixa Oreokexen, smält smöret, blanda. Fördela och platta till blandningen i en pajform. Grädda i mitten av ugnen 5 minuter.
  2. Sänk temperaturen till 150 grader.
  3. Rör försiktigt i en äggula i taget i den kondenserade mjölken. Blanda i saften av fyra lime. Bred ut smeten över pajskalet. Grädda i 10 – 12 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna, gärna en stund i kylen innan servering. Garnera ev med några limeskivor. Serveras gärna med vaniljglass men det går lika bra utan.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.