|
|
|
Kikärtsplättar, olivkräm och parmaskinka
För 4 personer.
Kikärtsplättar, olivkräm och parmaskinka
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 378 |
Sparat: 4 |
Gör så här
Blanda kikärtsmjöl, vatten och lite salt. Låt svälla i 30 minuter och stek små plättar på medelvärme i rapsolja.
Blanda olivkräm och kesella.
Koka sparrisen och blanda med rucolasallad.
Häll på lite olja och vinäger, smaka av med salt och peppar.
Servera plättarna med parmaskinka, olivkräm, sparris och rostade pumpakärnor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kikärtsmjöl,
Vatten,
grön olivkräm,
Kesella 10%,
Grön sparris,
Ruccolasallad,
Olivolja,
Rödvinsvinäger,
Salt,
Peppar,
Parmaskinka,
pumpakärnor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
