- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Skriv ut
Jättesmarrig gryta.
Instruktioner
- Putsa och skär fläskfilén i tunna skivor. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs löken i hälften av oljan i en stekpanna. Lägg över löken i en gryta.
- Bryn köttet i resten av oljan, i en stekpanna. Lägg över köttet i grytan. Tillsätt apelsinsaften och skal, soja, ingefära, salt och peppar. Låt puttra ca 5 min.
- Strimla bambuskotten. Skölj och skär gurkan i små tärningar. Blanda bambuskott och gurka i grytan.
Servera med ris.
Publicerat den
10 september 2008
Skriv kommentar