|
|
|
Kinagryta fläsk med bambuskott
För 4 port
19384
|
|
|
Kinagryta fläsk med bambuskott
| Betyg: |
4.55
60
39
|
60 röster |
Visningar: 42998 |
Sparat: 1957 |
Gör så här
Slå bambuskott och champinjoner i ett durkslag, skölj och skär purjolöken i bitar lägg även det i durkslaget. Skär gul lök i fina "båtar" klyftor. Riv vitlök och ingefäran på ett fint rivjärn och slå oljan över, låt dra en liten stund.
Slå oljeblandningen i en stor kastrull och fräs en kort stund, tillsätt kött och fräs kort, i med lök . Tillsätt därefter bambuskott, champinjoner, purjo fräs en stund.
Tillsätt allt blött och koka ihop en stund. Rör ut maizenamjölet med lite, lite vatten slå redningen i grytan och rör om. låt småsjuda i ca 3 min. Smaka av med sambal efter smak.
Servera med asiatiskt ris kokat utan salt, soja och sambal oelek.
superbt gott
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé eller bogfläsk,
Bambuskott (eldorado 425g),
Champinjoner,
Purjolök,
Gul lök,
Vitlök,
Färsk ingefära,
Olja,
Fisksås,
oystersås (santa maria thailand),
Soja,
Citron,
Vatten,
Hönsbuljong,
Sambal oelek,
Maizenamjöl,
Vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Kinagryta fläsk med bambuskott
 |
Den var mycket god, trots att jag tog böngroddar i stället för bambusjott. |
| Skrivet av lillawe. 24:e apr 2012, 18:25 |
Kinagryta fläsk med bambuskott
 |
Enkel god rätt som alla i familjen tycker om. Med denna som bas kan man nog variera rätten massor, kanske morötter, vitkål och nötter kan vara ett gott komplement. Massor med plus från mig. |
| Skrivet av pippi1975. 3:e mar 2012, 17:37 |
Kinagryta fläsk med bambuskott
 |
Sååå good ! Lagat den flera gånger nu. |
| Skrivet av talgboll. 18:e nov 2011, 14:40 |
Kinagryta fläsk med bambuskott
 |
Mums, supermums!
Hela familjen ger 5+
Tack för recept! |
| Skrivet av Loppanssoppa. 19:e okt 2011, 13:55 |
Kinagryta fläsk med bambuskott
 |
Mycket gott! Jag tycker dock att det smakade lite för mycket ingefära. Och jag hade i mer vitlök och soja. |
| Skrivet av Maripoosa. 24:e aug 2011, 18:19 |
|
|
|
|
|
